سالاد الویه رو با سس پوشوندن و با برگ جعفری و هویج به شکل گل درست کرده. به این صورت که هویج ها رو پخته و با قالبهای شیرینی پزی که فلزی هستن، به این شکل قالب زده. البته اگر قالب در دسترستون نبود، با چاقو هم میتونید به این شکل یا شکلای دلخواه در بیارید.
این سالاد هم که با خیار و گوجه فرنگی و فلفل دلمه نگینی خرد شده وتره برای ساقه استفاده شده.
رای زنبورهای پایین، از زیتون سیاه و خیار شور استفاده شده که هردو رو به شکل حلقه ای برش میزنیم و در کنار هم قرار میدیم. اطرافش هم که شکل گل آفتابگردون شده، از زیتون سیاه و چیپس استفاده شده.
این سالاد رو میتونین از هر سالادی که دوست داشته باشین تهیه کنین و فقط کافیه روشو با سس مایونز بپوشونین و تزیینات بقیه رو انجام بدین .
گل ها از خمیر یوفکا میشه درست کرد یا از پنیر یا ژامبون مرغ
نارنجی ها هویج هستن و سبزها هم شوید
این هم سالاد کلم با تزیین سینه سرخ
زیتون سیاه – گوجه فرنگی نگینی خرد شده – با برش مثلثی برای نوک پرنده – شوید برای لونه پرنده
ین هم سالاد زیبا و خوشگل ماهی
برگ کاهو ، پیاز سرخ شده ، هویج ،زیتون سیاه ،
تزیینات این سالاد خوشگل به تر تیب از سر :
پنیر رنده شده – هویج رنده شده البته تو غذاساز -چشم و بینی : زیتون سیاه – بلوط تخم مرغ ابپزتو کاسه تخم مرغ شانسی
شیار های هویج و ترب سفید و اسکوپ هایی از هر دو
برای اینکه بتونین هویج رو اینجوری حالت بدن اول هویج ها رو با پوست گیر نازک برش میدیم بعد به مدت ۳ دقیقه میندازیم تو اب جوش و بعد از سه دقیقه با کفگیر هویج ها رو برداشته و تو اب سرد میندازیم تا بهشون شوک وارد بشه بعد به راحتی میشه بهشون حالت داد
هویج ،گوجه فرنگی ، نخود فرنگی ،ترپ ،کلم
برگ کرفس ،گوجه فرنگی
هویج ،شبید ،جعفری ،گوجه فرنگی ،زرده تخم مرغ
شبید ، گوجه فرنگی ، گل کلم قرمز (آب پز ) ،برگ کاهو، پیازچه
گوجه فرنگی ، ذرت ، زیتون سیاه ، فلفل سیاه ، چیپس سیب زمینی
گوجه فرنگی ، پیاز چه ، چیپس خلالی ،زیتون سیاه
برگ کاهو ، چیپس سیب زمینی ساده ،زیتون سیاه ،زردچوبه ،
*******************************
تزیین سالاد الویه
مواد تزیین : ذرت ، خیار شور ، هویج ، جعفری
مواد تزیین : خیار شور ، گوجه فرنگی ریز ، هویج ، جعفری ، ذرت
مواد تزیین : خیار شور ، گوجه فرنگی ریز ، هویج ، جعفری ، ذرت
مواد تزیین : خیار شور ، گوجه فرنگی ریز ، هویج ، جعفری ، لبو
تزیین سالاد الویه با تربچه و گوجه فرنگی
دستور سالاد الویه را قبلاً نوشتم این یک نوع تزیین برای سالاد است .امیدوارم دوستانی که تزیین سالاد خواسته بودند آن را بپسندند.
گوجه فرنگی را مانند سیب پوست کنده و دور هم بپیچید تا مثل گل سرخ شود . تربچه را هم به شکل شکوفه درآورده وبا نعناع و ترخون برایش برگ بگذارید .
تزیین الویه به سبک آفتاب گردون
سالاد الویه رو فکر میکنم همه بلدند ولی خوب من یه مدل تزیین براتون میزارم امیدوارم خوشتون بیاد